Taula rodona
Objectiu: decreixement
Dilluns 06, 13:00h - 14:00h
| ForumLab
06-11-2023 13:00
06-11-2023 14:00
Europe/Madrid
Objectiu: decreixement
Quatre xefs, Martín Andrés Comamala, Vidal Gravalosa, Iris Clos, Lluís Dagà i Eduard Ros exposaran el seu model de negoci basat en restaurants molt petits i per a pocs comensals en els quals ells mateixos ho fan tot.
ForumLabQuatre xefs, Martín Andrés Comamala, Vidal Gravalosa, Iris Clos, Lluís Dagà i Eduard Ros exposaran el seu model de negoci basat en restaurants molt petits i per a pocs comensals en els quals ells mateixos ho fan tot.