Ponència
La biodiversitat a la cuina a les Illes Fèroe
Dimarts 07, 16:15h - 17:00h
| Auditori
07-11-2023 16:15
07-11-2023 17:00
Europe/Madrid
La biodiversitat a la cuina a les Illes Fèroe
Koks, amb dues estrelles Michelin, exposarà com plasma en la seva cuina la singularitat de les illes Fèroe, només cuinant amb productes locals.
AuditoriKoks, amb dues estrelles Michelin, exposarà com plasma en la seva cuina la singularitat de les illes Fèroe, només cuinant amb productes locals.