Barcelona, capital europea de la pizza (sostenible)

Sartoria Panatieri, pizzeria número 1 d'Europa i 3 de món ens presenta el seu treball enfocat a la sostenibilitat i a la responsabilitat cap al planeta. Col·labora Slow Food.

Aquesta activitat forma part del Mercat Metropolità Ecològic i de Proximitat, organitzat per l’Arèa Metropolitana de Barcelona, l’Ajuntament de Barcelona i Mercabarna, amb col.laboració de Slow food BCN i l’Oficina Conjunta d’Alimentació Sostenible (OCAS).