Ponencia
Innovando la cocina española en Estados Unidos
lunes 02, 11:00h - 11:45h
| Auditorio Alimentos de España
Libre acceso
2026-11-02 11:00
2026-11-02 11:45
Europe/Madrid
Innovando la cocina española en Estados Unidos
Carles Tejedor, de José Andrés Group, Washington, protagoniza esta sesión dedicada a la cocina española en Estados Unidos. Una mirada a la evolución y la innovación de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras.
Auditorio Alimentos de España
Carles Tejedor, de José Andrés Group, Washington, protagoniza esta sesión dedicada a la cocina española en Estados Unidos. Una mirada a la evolución y la innovación de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras.
