Ponencia
Diferenciarse con un chocolate a medida – Valrhona
Lunes 03, 18:00h - 19:00h
| Aula Forum
Acceso libre
2025-11-03 18:00
2025-11-03 19:00
Europe/Madrid
Diferenciarse con un chocolate a medida – Valrhona
Las 2 técnicas de Valrhona: Sandra Ornelas y Lorena Criollo junto con el pastelero Eric Ortuño presentarán Compoz Lab, el chocolate a medida, un servicio online que permite hacer las propias creaciones de sabores fácilmente.
Aula Forum
Las 2 técnicas de Valrhona: Sandra Ornelas y Lorena Criollo junto con el pastelero Eric Ortuño presentarán Compoz Lab, el chocolate a medida, un servicio online que permite hacer las propias creaciones de sabores fácilmente.
