Tema: La nueva tradición

13:30h

Taller con degustación | .

La cocina joven de Ponent

Àngel Esteve Sisè Chef Ponent

2025-11-04 13:30 2025-11-04 14:00 Europe/Madrid La cocina joven de Ponent La cocina joven de Ponent Taller

13:30h - 14:00h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

13:30h

Taller con degustación | .

La nueva tradición. La cocina joven de Ponent

Àngel Esteve Sisè Chef Ponent

Arnau Muñío Direkte Chef Ponent

Horario

2025-11-04 13:30 2025-11-04 14:30 Europe/Madrid La nueva tradición. La cocina joven de Ponent La nueva tradición. La cocina joven de Ponent
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad, se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€ (IVA incluido) Taller

13:30h - 14:30h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

14:00h

Taller con degustación | .

En una taberna de acento japonés

Arnau Muñío Direkte Chef Ponent

2025-11-04 14:00 2025-11-04 14:30 Europe/Madrid En una taberna de acento japonés En una taberna de acento japonés Taller

14:00h - 14:30h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

16:00h

Taller con degustación | .

Una visión contemporánea de la cocina catalana

Víctor Torres Quirat * Chef Ponent

2025-11-04 16:00 2025-11-04 16:30 Europe/Madrid Una visión contemporánea de la cocina catalana Una visión contemporánea de la cocina catalana Taller

16:00h - 16:30h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

16:00h

Taller con degustación | .

La nueva tradición II

Víctor Torres Quirat * Chef Ponent

Oriol Lagé L'Anxova Divina Chef Ponent

Horario

2025-11-04 16:00 2025-11-04 17:00 Europe/Madrid La nueva tradición II Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad, se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€ (IVA incluido) Taller

16:00h - 17:00h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

16:30h

Taller con degustación | .

Recuperación de técnicas ancestrales de la cocina catalana

Oriol Lagé L'Anxova Divina Chef Ponent

2025-11-04 16:30 2025-11-04 17:00 Europe/Madrid Recuperación de técnicas ancestrales de la cocina catalana Recuperación de técnicas ancestrales de la cocina catalana Taller

16:30h - 17:00h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

17:45h

Taller con degustación | .

Autenticidad y sabor en el corazón del Raval

Toni Romero Suculent Chef Ponent

2025-11-04 17:45 2025-11-04 18:15 Europe/Madrid Autenticidad y sabor en el corazón del Raval Autenticidad y sabor en el corazón del Raval Taller

17:45h - 18:15h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

17:45h

Taller con degustación | .

La nueva tradición III

Toni Romero Suculent Chef Ponent

Fran Baixas Franca Chef Ponent

Gianmarco Greci Franca Chef Ponent

Josh McCarty Franca Chef Ponent

Horario

2025-11-04 17:45 2025-11-04 18:45 Europe/Madrid La nueva tradición III Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad, se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€ (IVA incluido) Taller

17:45h - 18:45h Taller Acceso libre con posibilidad de reserva previa

18:15h

Taller con degustación | .