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Quique Dacosta

Chef | DeniaBelgica
Quique Dacosta

Biografía

Desde su restaurante St. Hubertus en San Cassiano, Italia, con 3 estrellas Michelin y una Estrella Verde, este cocinero defiende la preservación del patrimonio cultural local y la revalorización de la cocina regional como un compromiso con un futuro sostenible.

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