Es director gastronómico del grupo Annua en menorca y chef de Aquiara. Mejor joven chef España Portugal San Pelegrino y canditato a chef revelación 2026 en Madrid Fusión, cocinero de 26 años que cocina Menorca en Menorca con su equipo y que respeta todos los productores locales. Se formó en Hoffman Barcelona y ha pasado por cocinas españolas y francesas de 2 estrellas Michelin.
