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Estel Blay

Estel Blay | Hypatia Mars Barcelona, España

Biografía

Estel Blay Carreras es ingeniera aeronáutica y doctora en Ciencia y Tecnología Aeroespacial, con más de quince años de experiencia profesional en Reino Unido, España y Estados Unidos.
Especializada en observación de la Tierra, ha desarrollado su trayectoria en los ámbitos del desarrollo de negocio, la gestión de proyectos y el liderazgo de equipos dentro del sector espacial. Actualmente es gestora del programa ESA Phi-Lab NET Spain en el Institut d’Estudis Espacials de Catalunya (IEEC), desde donde impulsa la innovación y la transferencia de tecnologías espaciales para mejorar la resiliencia climática.
Forma parte de Hypatia Mars, donde participó en la misión Hypatia II como científica y oficial de Salud y Seguridad, y en la misión Hypatia III como científica y comandante, aportando una experiencia directa en misiones análogas de exploración de Marte.

Sesiones

16:00h

Ponencia | .

¿Qué comeremos cuando vayamos a Marte? La alimentación del futuro en las expediciones espaciales

Estel Blay Hypatia Mars Ingeniera aeronáutica Ponente

2026-11-03 16:00 2026-11-03 17:00 Europe/Madrid ¿Qué comeremos cuando vayamos a Marte? La alimentación del futuro en las expediciones espaciales ¿Qué comeremos cuando el ser humano viaje a Marte? ¿Cómo se puede planificar la alimentación de una tripulación que tendrá que vivir durante largos periodos lejos de la Tierra? La exploración espacial plantea numerosos retos científicos y tecnológicos, y la alimentación es uno de los elementos esenciales para garantizar el bienestar y el desarrollo de una misión.
A partir de la experiencia de las misiones análogas de Hypatia Mars, esta ponencia nos acercará a las particularidades de alimentar a una tripulación en condiciones extremas y en un entorno que simula algunos de los condicionantes de una futura expedición a Marte.
La sesión permitirá descubrir cómo se planifica la alimentación durante una misión, qué factores deben tenerse en cuenta a la hora de seleccionar y preparar los alimentos y qué limitaciones aparecen cuando los recursos, el espacio y las posibilidades de conservación son diferentes de los que tenemos habitualmente en la Tierra.
La experiencia servirá también como punto de partida para reflexionar sobre la alimentación del futuro y sobre cómo la investigación vinculada a la exploración espacial puede plantear nuevas preguntas en torno a la producción, la conservación, la preparación y el consumo de los alimentos.
La ponencia correrá a cargo de Estel Blay, miembro de Hypatia Mars, una asociación formada por mujeres científicas que trabaja para impulsar la ciencia, la divulgación y su impacto social desde una perspectiva de género en Cataluña.
Un viaje entre gastronomía, ciencia y exploración espacial que nos invita a imaginar una pregunta que puede parecer futurista, pero que ya forma parte de los retos de la investigación actual: ¿qué comeremos cuando lleguemos a Marte? Aula Alimentació Sostenible Barcelona

Mar 3

16:00h - 17:00h Aula Alimentació Sostenible Barcelona Libre acceso