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Annette Abstoss

Gastronomic consultant | Abstoss World GastronomySpain
Annette Abstoss

Biography

Annette Abstoss ha trabajado en distintos ámbitos del mundo de la gastronomía. Tiene experiencia en administración de restaurantes, hoteles, catering, proveedores, etc. Después de trabajar como directora de una empresa del sector, decidió crear Abstoss World Gastronomy en el 2007.

Sessions

12:30h
Choral session | Gastronomic congress

Circular menu

Ada Parellada
Ada ParelladaSempronianaChef
Cristina Roig
Cristina RoigParc Agrari del Baix LlobregatChef and Teacher
Annette Abstoss
Annette AbstossAbstoss World GastronomyGastronomic consultant
Carme Gasull
Carme GasullJournalist
18-10-2021 12:3018-10-2021 13:00Europe/MadridCircular menu

Presentation of a restoration project of high social value: the Circular Menu.

Hall 8 - Auditori
Mon 18 12:30h - 13:00h Auditori Free
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