Ous ecològics: cuidant el clima i el benestar animal

La ponència vol posar en valor la producció d'ous bio certificats segons les normes de producció ecològia de la Unió Europea, un aval de qualitat que es diferencia d'altres tipus de producció que per molt màrqueting que tinguin al darrere no poden igualar els estàndards alts de respecte al medi ambient i al benestar de les gallines ponedores de la producció ecològica.