Ponencia con degustación
Cercana, salvaje, simple
martes 03, 10:30h - 11:30h
| Forum Lab
Libre acceso con posibilidad de reserva previa
2026-11-03 10:30
2026-11-03 11:30
Europe/Madrid
Cercana, salvaje, simple
Martín Comamala, de 539 Plats Forts, en Puigcerdà, presenta una propuesta articulada alrededor de tres conceptos: proximidad, carácter salvaje y simplicidad. Son los factores que caracterizan la barra central de su diminuto restaurante.
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€
Forum Lab
Martín Comamala, de 539 Plats Forts, en Puigcerdà, presenta una propuesta articulada alrededor de tres conceptos: proximidad, carácter salvaje y simplicidad. Son los factores que caracterizan la barra central de su diminuto restaurante.
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€
Ponentes
Sesión Principal
- Barras gastronómicas de éxito martes 03, 10:30h - 14:30h | Forum Lab Libre acceso con posibilidad de reserva previa