Oriol Lagé
Chef | L'Anxova Divina
Barcelona, España
Biografía
Lagé estuvo
al frente del OT, un restaurante que forma ya parte de la historia de la
gastronomía catalana moderna y ahora lleva las riendas de L’Anxova Divina, en
un hotel de lujo, donde ha apostado por la cocina catalana
tradicional.