Atrás | Agenda

Martí Morató

CEO & Cofundador | Go Zero Waste España

Biografía

Apasionado de la tecnología y la sostenibilidad, explora como la innovación puede transformar el mundo. Con un enfoque práctico y curioso, cree en el poder de las pequeñas acciones para generar un impacto positivo.

Sesiones

11:00h

Ponencia | .

Go Zero Waste : Redefinir la restauración sin residuos

Martí Morató Go Zero Waste CEO & Cofundador Presentador

2025-11-03 11:00 2025-11-03 11:30 Europe/Madrid Go Zero Waste : Redefinir la restauración sin residuos El proyecto piloto Go Zero Waste propone un cambio de modelo en el sector
HORECA: sustituir a los envases desechable por soluciones reutilizables que
reduzcan el impacto ambiental desde el origen . Basado en los principios de la
economía circular, este modelo demuestra que la circularidad no es sólo cuestión de materiales , sino de uno nuevo paradigma de producción y consumo responsables, con el objetivo de priorizar productos de proximidad y de temporada. Aula Alimentació Sostenible Barcelona

Lun 3 11:00h - 11:30h Aula Alimentació Sostenible Barcelona Acceso libre