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5 NOV 2025
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Germán Espinosa
Chef |
MAE *
Barcelona, España
Biografía
De origen catalan, trabaja en varios restaurantes con estrella Michelin y hoteles hasta que recala en el universo Martin Berasategui donde pasa 10 años. Abre Mae hace 2 años junto a Diego donde cosiguen 1 estrella Michelin en su primer año.
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