Enric Bordas
Panadero Barcelona, España
Biografía
Enric Bordas Santacreu es un destacado panadero y pastelero de Viladecans, miembro de la tercera generación de la familia Bordas al frente de la panadería y pastelería Santacreu, reconocida por su enfoque artesanal y calidad. Desde 2015 dirige el negocio, consolidando su reputación en panadería, pastelería y cafetería.Además, es vicepresidente del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona y forma parte del pleno de la Cambra de Comerç de Barcelona, representando al Grupo 7 (alimentación), combinando tradición, innovación y compromiso con la excelencia en el sector.