Entrega de Premios: Mejor F&B, Mejor Hotel Gastronómico y Mejor Lobby

Premio al Mejor Hotel Gastronómico de España
Este reconocimiento distinguirá al establecimiento que haya convertido la gastronomía en un pilar estratégico de su propuesta de valor, no como un complemento, sino como un eje central que amplifica la experiencia del huésped y lo conecta con el territorio. Asimismo, pretende visibilizar cómo la cocina puede ser un motor de atracción, fidelización y reputación, demostrando que la gastronomía es hoy uno de los diferenciadores competitivos más relevantes del sector hotelero. 

Premio al Mejor Director de F&B Hotelero
Este galardón reconocerá al directivo que haya demostrado excelencia, innovación y liderazgo en la gestión de alimentos y bebidas, reivindicando un rol estratégico que trasciende la operación para convertirse en decisivo en la percepción global del huésped y en la creación de valor para el negocio.

Premio al Mejor Lobby de España
Este último premio aspira a reconocer un espacio que, más allá de ser punto de recepción, se convierte en un verdadero escenario de hospitalidad. Se reconocerá aquel lobby que haya logrado consolidarse como el corazón del hotel a través de una propuesta gastronómica y de alta coctelería integrada en la experiencia global del huésped. 

Los premios cuentan con el aval de AIDABE (Asociación de Directores de Alimentos & Bebidas de España, Portugal y LATAM) y el respaldo organizativo de Fira Barcelona, Gastronomic Forum Barcelona y Food Design Company, garantía de rigor y proyección sectorial. La ceremonia de entrega estará a cargo de representantes de AIDABE y del equipo de Food Design Company, consolidando a THELOBBY – HOTEL & GASTRO TALKS como plataforma de referencia en la excelencia F&B hotelera.