Simposio de Cocina Catalana

Miércoles 05, 10:30h - 18:00h | Forum Lab Acceso libre

2025-11-05 10:30 2025-11-05 18:00 Europe/Madrid Simposio de Cocina Catalana I Simposio de Cocina Catalana. Con la colaboración de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia Forum Lab

I Simposio de Cocina Catalana. Con la colaboración de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia

Subsesiones

Cierre del Simposio miércoles 05, 18:00h - 18:15h | Forum Lab Acceso libre
Conferencia inaugural. Cocina catalana hoy: ¿tradición viva o fósil cultural? miércoles 05, 10:35h - 11:00h | Forum Lab Acceso libre
Mesa redonda. Enseñar miércoles 05, 11:45h - 12:45h | Forum Lab Acceso libre
Mesa redonda. La identidad miércoles 05, 17:00h - 18:00h | Forum Lab Acceso libre
Mesa redonda. Prescribir miércoles 05, 13:00h - 14:00h | Forum Lab Acceso libre
Mesa redonda. Sobrevivir miércoles 05, 16:00h - 17:00h | Forum Lab Acceso libre
Presentación del Simposio miércoles 05, 10:30h - 10:35h | Forum Lab Acceso libre
Presentación Marca Cuina Catalana miércoles 05, 11:00h - 11:30h | Forum Lab Acceso libre