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    Xixo Castaño

    Chef | Restaurante Malena (* Michelin)
    Xixo Castaño

    Sesiones

    13:00h
    Taller con degustación | Actividades de los expositores La Cocina del Espacio Cataluña

    Bombón de liebre con pera de Lleida con el chef Xixo Castaño del Restaurante Malena* de Gimenells

    Xixo Castaño
    Xixo Castaño Restaurante Malena (* Michelin) Chef

    07-11-2022 13:00 07-11-2022 13:30 Europe/Madrid Bombón de liebre con pera de Lleida con el chef Xixo Castaño del Restaurante Malena* de Gimenells

    El chef Xixo Castaño reconocido con una estrella Michelin nos hablará sobre el producto DOP Pera de Lleida, haciendo énfasis en sus propiedades y aptitudes culinarias, y lo hará a través de una receta con productos del territorio.

     La Cuina de l'Espai Catalunya
    Lun 7 13:00h - 13:30h La Cuina de l'Espai Catalunya Gratuito
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