Ponencia
Crear desde la tradición
miércoles 04, 17:30h - 18:00h
| Auditorio #alimentosdespaña
Libre acceso
2026-11-04 17:30
2026-11-04 18:00
Europe/Madrid
Crear desde la tradición
El famoso chef Jordi Cruz protagoniza una ponencia magistral que pone en relación creación y tradición. El cocinero aborda ambos conceptos desde su propia trayectoria gastronómica.
Auditorio #alimentosdespaña
El famoso chef Jordi Cruz protagoniza una ponencia magistral que pone en relación creación y tradición. El cocinero aborda ambos conceptos desde su propia trayectoria gastronómica.
