Tema: Empresa y Restauración
Lun 06
16:00h
Mesa redonda |
Nuevas herramientas digitales para una gestión eficiente
![Xavi Carmona](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/09513141164190158_xavier_carmona_ok.png)
Xavi Carmona
Coocció
CEO & Fundador
![Ramón Rodríguez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/08245772112061411_ramon-prezo_ok-38.png)
Ramón Rodríguez
Prezo
CEO & Fundador
![Fabien Deunier](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/06732591073755176_fabien_dolorean_ok.png)
Fabien Deunier
Dood
Country Director
![Jorge Juárez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/036894962877307025_jorge_juarez_ok.png)
Jorge Juárez
Sighore
Fundador & CEO
![Ignasi Papell](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/06300405864076404_ignasi_papell_2_ok.png)
Ignasi Papell
Eurecat
Moderador
17:00h
Mesa redonda |
Automatización de procesos y tecnologías disruptivas
![Sergi Borja](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/07262505062275033_sergi-borja-38.png)
Sergi Borja
Honei
Fundador & CEO
![Francisco Gea](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/006425669869889972_francisco_gea_ok.png)
Francisco Gea
Lastapp
Director de Marketing
![Fernando Porta](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/02860888477532275_fernando_porta_ok.png)
Fernando Porta
Superpopi
Fundador
![Joan Muñoz](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/00041743182385436395_juan_munoz_ok.png)
Joan Muñoz
TheFork
Director de Ventas España
![Xavi Carmona](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/09513141164190158_xavier_carmona_ok.png)
Xavi Carmona
Coocció
CEO & Fundador
Moderador
18:00h
Mesa redonda |
Oportunidades y retos 2024 para el sector de la restauración
![Albert Raurich](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/00340072175091688_albert-raurich-29.png)
Albert Raurich
Dos Palillos, Barcelona
Chef
![Lina Gummà](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/07070285892521619_lina-gumma-29.png)
Lina Gummà
CaixaBank Food&Drinks
Responsable
![Ricard Guillem](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/010349868856275624_ricard-guillem-29.png)
Ricard Guillem
Fundación CaixaBank Dualiza
Coordinador Territorial Este
![Raquel Berenguer](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/05573415446512828_raquel-berenguer-29.png)
Raquel Berenguer
CaixaBank
Directora Segmento Negocios
Moderadora
![Eduard Urgell](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/022447475368773162_eduard-urgell-29.png)
Eduard Urgell
Gremi Restauració Barcelona
Vicepresidente