Sergio Torres
Chef | Cocina Hermanos Torres ***
Barcelona, España
Biografía
Los dos hermano se formaron en los mejores
restaurantes de España y de Europa como Alain Ducasse, Plaza Atenée, Neichel o
Racó de Can Fabes entre muchos otros. En 2028 inauguraron su proyecto más
personal: Cocina Hermanos Torres. Para Sergio y Javier Torres hablar de Josep Lladonosa es hablar de
sabiduría, de memoria y de amor por la cocina catalana. Un maestro que les
enseñó que cocinar es mucho más que hacer platos: es contar historias,
preservar un legado y transmitir pasión a las nuevas generaciones.