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    Marta Borràs

    Criadora de cerdos ecológicos | DPagès Solsona
    Marta Borràs

    Biografía

    Marta Borràs está al frente de DPagès, una granja de cerdo ecológico. Un proyecto sostenible responsable, alejado de la producción agroalimentaria industrial.

    Sesiones

    13:00h
    Showcooking |

    Barcelona, capital europea de la pizza (sostenible)

    Rafa Panatieri & Jorge Sastre
    Rafa Panatieri & Jorge Sastre Sartoria Panatieri Chefs
    Marta Borràs
    Marta Borràs DPagès Criadora de cerdos ecológicos

    06-11-2023 13:00 06-11-2023 14:00 Europe/Madrid Barcelona, capital europea de la pizza (sostenible)

    Sartoria Panatieri, pizzería número 1 de Europa y 3 de mundo nos presenta su trabajo enfocado a la sostenibilidad y a la responsabilidad hacia el planeta. Colabora Slow Food.

     

    Esta actividad forma parte del Mercat Metropolità Ecològic i de Proximitat, organizado por la Arèa Metropolitana de Barcelona, el Ayuntamiento de Barcelona y Mercabarna, con la colaboración de Slow food BCN y la Oficina Conjunta de Alimentación Sostenible (OCAS).

     Aula del Mercat Metropolità
    Lun 6 13:00h - 14:00h Aula del Mercat Metropolità
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