Javier Moragrega
Cofundador | Senda S.L. Beceite, España
Biografía
Cofundador de la empresa de turismo activo Senda SL y del Hotel La Fàbrica de Solfa, promoviendo experiencias auténticas de naturaleza, cultura y sostenibilidad enel Matarraña.
Sesiones
12:00h
Ponencia |
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Patrimonio vivo : el valor del legado culinario

Javier Moragrega
Senda S.L.
Cofundador
Ponente

Cristina Mallor
CITA Aragón
Investigadora
Ponente

Ignacio Alcalá
Fonda Alcalá
Chef
Ponente