Àngel Esteve
Chef | Sisè Lleida, España
Biografía
Fue finalista del Cuiner 2024 Gastronomic Forum Barcelona. Rafa Peña fue uno de sus grandes maestros. Ahora, en su restaurante de Lleida, Sisè, con cocina vista, de fuego y brasa, elabora platos de la nueva tradición a base de productos estacionales.Sesiones
13:30h
Taller con degustación |
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La cocina joven de Ponent
Àngel Esteve
Sisè
Chef
Ponente
Mònica Ramírez
Periodista
Presentadora
