Atrás | Agenda

Comparta el ponente Imprimir

Andrea Ferrater

Chef | L'Antic Molí * Ulldecona, España

Andrea Ferrater

Sesiones

15:30h

Showcooking | .

Personas: esencia, alma y herencia

Andrea Ferrater L'Antic Molí * Chef Ponente

2025-11-04 15:30 2025-11-04 16:15 Europe/Madrid Personas: esencia, alma y herencia El nuevo menú degustación del chef Vicent Guimerà gira en torno a su esencialidad, donde la técnica se oculta para dar protagonismo al producto. Pura gastronomía: auténtica, sincera y sin disfraces. Un viaje que te lleva al sabor real de las cosas, un repertorio de técnica para provocar emociones. Aula Makro

Mar 4 15:30h - 16:15h Aula Makro Acceso libre

Leer más

2025 con la mejor compañía

Partners Institucionales

Patrocinadores Silver

Proveedor oficial

Medio oficial

Patrocinadores Técnicos

Partners Programa

Colaborador aéreo

Cerrar