Close
    • Back | Home Agenda
    Share event Download PDF
    Presentation with tasting

    Charcuterie enters the kitchen

    . Charcuterie

    Monday 03, 12:45h - 13:15h | Auditorium Free acces
    2025-11-03 12:45 2025-11-03 13:15 Europe/Madrid Charcuterie enters the kitchen Charcuterie enters the kitchen Auditorium

    Charcuterie enters the kitchen

    Speakers

    Rafa Panatieri
    Speaker

    Rafa Panatieri

    Chef Sartoria Panatieri

    Barcelona, Spain

    Jorge Sastre
    Speaker

    Jorge Sastre

    Chef Sartoria Panatieri

    Barcelona, Spain

    Marta Borràs
    Speaker

    Marta Borràs

    Producer dpagès

    Solsona, Spain

    Martín Ezpeleta
    Speaker

    Martín Ezpeleta

    Producer dpagès

    Solsona, Spain

    Rafa Peña
    Speaker

    Rafa Peña

    Chef Gresca & Provisions Gresca

    Barcelona, Spain

    Oriol Rovira
    Speaker

    Oriol Rovira

    Chef Els Casals*

    Sagàs, Spain

    Organizers

    Gastronomic Forum Barcelona

    2025 amb la millor companyia

    Partners Institucionals
    Patrocinadors Silver
    Proveïdor oficial
    Mitjà oficial
    Patrocinadors Tècnics
    Partners Programa
    Col·laborador aeri
    Close