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  • Presentación

    Guia Augusta 2026

    martes 03, 10:30h - 12:00h | Auditorio Alimentos de España Libre acceso
    2026-11-03 10:30 2026-11-03 12:00 Europe/Madrid Guia Augusta 2026 Su primera edición, correspondiente a 2025-2026, reunió 270 establecimientos de las cuatro provincias catalanas, desde restaurantes de cocina tradicional y popular hasta proyectos contemporáneos. La guía no establece rankings ni puntuaciones, sino que busca poner en valor a los establecimientos que mantienen, interpretan y proyectan la cocina catalana.  El proyecto tiene su origen en una sección de recomendaciones gastronómicas que Pep Nogué inició en 2018 en La Fonda de Catalunya Ràdio y que, con la incorporación de Òscar Gómez y Pep Palau, se convirtió en una publicación con voluntad de continuidad anual. La dirección gastronómica de la guía corre a cargo de Pep Nogué.  En Gastronomic Forum Barcelona 2026 se presentará la segunda edición de la Guia Augusta. Els millors restaurants de cuina catalana, dando continuidad a un proyecto que pretende contribuir a preservar y difundir el patrimonio gastronómico catalán. Auditorio Alimentos de España

    Su primera edición, correspondiente a 2025-2026, reunió 270 establecimientos de las cuatro provincias catalanas, desde restaurantes de cocina tradicional y popular hasta proyectos contemporáneos. La guía no establece rankings ni puntuaciones, sino que busca poner en valor a los establecimientos que mantienen, interpretan y proyectan la cocina catalana.  El proyecto tiene su origen en una sección de recomendaciones gastronómicas que Pep Nogué inició en 2018 en La Fonda de Catalunya Ràdio y que, con la incorporación de Òscar Gómez y Pep Palau, se convirtió en una publicación con voluntad de continuidad anual. La dirección gastronómica de la guía corre a cargo de Pep Nogué.  En Gastronomic Forum Barcelona 2026 se presentará la segunda edición de la Guia Augusta. Els millors restaurants de cuina catalana, dando continuidad a un proyecto que pretende contribuir a preservar y difundir el patrimonio gastronómico catalán.

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