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  • Jorge Sastre

    Chef | Sartoria Panatieri Barcelona
    Jorge Sastre

    Biografía

    Panatieri y Sastre se han consolidado como el referente de las pizzerías en Barcelona gracias a una filosofía que se basa en la utilización de productos de proximidad, así como en una cuidada elaboración artesanal de todas las pizzas. Mejor Pizzería 2023 fuera de Italia por 50 TopPizza Europa

    Sesiones

    18:00h
    Ponencia |

    De la tierrra a la pizza

    Rafa Panatieri
    Rafa Panatieri Sartoria Panatieri Chef
    Jorge Sastre
    Jorge Sastre Sartoria Panatieri Chef

    #Pizza

    05-11-2024 18:00 05-11-2024 19:00 Europe/Madrid De la tierrra a la pizza

    ¿Cuáles son los mejores ingredientes para elaborar las pizzas? Jorge Sastre y Rafa Panatieri nos los desvelarán en esta sesión. 

    Aula Forum
    Mar 5 18:00h - 19:00h Aula Forum
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