Adriana Carcelen
Chef
Biografía
Alicantina, vegana y chef autodidacta, desde 2021 Adriana Carcelén lleva con éxito la cocina del reconocido bistrot vegano Rasoterra..
Sesiones
16:00h
Cook & Chat |
Actividades de los expositores
Dos tendencias rompedoras del sector Horeca

Adriana Carcelen
Chef

Alex Pirla
Head of Culinary

Meritxell Falgueras
Periodista y sommelier