Ponencia con degustación
Manzana de Girona y Mozzarella de Girona
Miércoles 05, 15:15h - 15:45h
| El Rebost de Catalunya
Acceso libre
2025-11-05 15:15
2025-11-05 15:45
Europe/Madrid
Manzana de Girona y Mozzarella de Girona
El Rebost de Catalunya
Con la participación de Mas Guri e IGP Poma de Girona
Descubre los sabores artesanales de Mas Guri, con sus mozzarellas y burratas, combinados con las manzanas de calidad superior de IGP Poma de Girona. Una degustación para disfrutar de la variedad de productos auténticos y de proximidad.
Mas Guri
Mas Guri es una granja y obrador ubicados en Cassà de la Selva, especializados en la producción de mozzarella catalana de búfala, burrata y mozzarella de vaca. Utilizan leche fresca de sus propias vacas para elaborar estos productos artesanales de calidad.
IGP Poma de Girona
Poma de Girona es una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que agrupa a productores de manzanas de calidad superior cultivadas en las comarcas del Baix Empordà, Alt Empordà y Gironès. Los cultivos se benefician de un clima mediterráneo y suelos fluviales, garantizando frutas con sabor, color y textura excepcionales.Con la participación de Mas Guri e IGP Poma de Girona
Descubre los sabores artesanales de Mas Guri, con sus mozzarellas y burratas, combinados con las manzanas de calidad superior de IGP Poma de Girona. Una degustación para disfrutar de la variedad de productos auténticos y de proximidad.
Mas Guri
Mas Guri es una granja y obrador ubicados en Cassà de la Selva, especializados en la producción de mozzarella catalana de búfala, burrata y mozzarella de vaca. Utilizan leche fresca de sus propias vacas para elaborar estos productos artesanales de calidad.
IGP Poma de Girona
Poma de Girona es una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que agrupa a productores de manzanas de calidad superior cultivadas en las comarcas del Baix Empordà, Alt Empordà y Gironès. Los cultivos se benefician de un clima mediterráneo y suelos fluviales, garantizando frutas con sabor, color y textura excepcionales.
Sesión Principal
- El Resbost de Catalunya 3 miércoles 05, 11:00h - 16:45h | El Rebost de Catalunya Acceso libre
Organizadores
Diputació de Barcelona
