Ponencia con degustación
Productos de la tierra
Martes 04, 12:00h - 12:30h
| El Rebost de Catalunya
Acceso libre
2025-11-04 12:00
2025-11-04 12:30
Europe/Madrid
Productos de la tierra
El Rebost de Catalunya
Con la participación de La Dotzena, Mas Terricabras i L'Escairador
Sesión centrada en productos agrícolas y ganaderos recuperados, así como en cereales descascarillados y pasta artesanal sin gluten. Compartiremos momentos especiales mientras disfrutamos de la calidad y la tradición de estos productos únicos.
La Dotzena
En La Dotzena, somos una cooperativa formada por pequeños productores de huevos ecológicos catalanes. Nuestro compromiso es fomentar la sostenibilidad, la calidad y el bienestar animal, mediante la cría de gallinas que pastan en libertad. Trabajamos para ofrecer huevos ecológicos de alta calidad, garantizando un precio justo para nuestros clientes y un reconocimiento digno para la agricultura catalana.
Mas Terricabras
Mas Terricabras es una empresa agrícola y ganadera familiar situada en Oristà, dedicada a la recuperación de cultivos ancestrales y a la producción sostenible. Promueven prácticas agrícolas tradicionales con un firme compromiso con el respeto al territorio y al medio ambiente. Además, fomentan el relevo generacional para garantizar la continuidad y el desarrollo del sector agrícola.
L'Escairador
L’Escairador comenzó hace 35 años para recuperar una tradición familiar de cereales escairados con un molino antiguo restaurado. Actualmente, la nueva generación ha profesionalizado el proyecto, ofreciendo productos artesanales y sostenibles, incluyendo pasta sin gluten elaborada de forma tradicional.Con la participación de La Dotzena, Mas Terricabras i L'Escairador
Sesión centrada en productos agrícolas y ganaderos recuperados, así como en cereales descascarillados y pasta artesanal sin gluten. Compartiremos momentos especiales mientras disfrutamos de la calidad y la tradición de estos productos únicos.
La Dotzena
En La Dotzena, somos una cooperativa formada por pequeños productores de huevos ecológicos catalanes. Nuestro compromiso es fomentar la sostenibilidad, la calidad y el bienestar animal, mediante la cría de gallinas que pastan en libertad. Trabajamos para ofrecer huevos ecológicos de alta calidad, garantizando un precio justo para nuestros clientes y un reconocimiento digno para la agricultura catalana.
Mas Terricabras
Mas Terricabras es una empresa agrícola y ganadera familiar situada en Oristà, dedicada a la recuperación de cultivos ancestrales y a la producción sostenible. Promueven prácticas agrícolas tradicionales con un firme compromiso con el respeto al territorio y al medio ambiente. Además, fomentan el relevo generacional para garantizar la continuidad y el desarrollo del sector agrícola.
L'Escairador
L’Escairador comenzó hace 35 años para recuperar una tradición familiar de cereales escairados con un molino antiguo restaurado. Actualmente, la nueva generación ha profesionalizado el proyecto, ofreciendo productos artesanales y sostenibles, incluyendo pasta sin gluten elaborada de forma tradicional.
Sesión Principal
- El Rebost de Catalunya 2 martes 04, 11:00h - 18:15h | El Rebost de Catalunya Acceso libre
Organizadores
Diputació de Barcelona
