Laura Veraguas
Chef | Ver Aguas Caterings![Laura Veraguas](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/013664042578671487_laura_veraguas_ok.png)
Biografía
Lidera un proyecto gastronómico que nace de la necesidad de renovar la mirada hacia el mundo vegetal y su inteligencia para transformarla en alimento social, siempre usando productos de proximidad, silvestres y ecológicos.
Sesiones
13:00h
Cook & Chat |
La cocina de valores: la evolución de los caterings de lujo hacia la sostenibilidad
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Laura Veraguas
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Chef
![Sofía López Quesada](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/045880144871936723_sofia_lopez_ok.png)
Sofía López Quesada
Wozere Studio
Directora Creativa