Josep María Figueras
Gerente | I un rave![Josep María Figueras](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/05891009380392469_josep_maria_figueras_ok.png)
Biografía
Payés que abastece de verduras ecológicas a algunos de los mejores restaurantes. También dispone de servicio de venta online.
Sesiones
16:00h
Showcooking |
Alta gastronomía sostenible y responsable
![Paolo Casagrande](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/021993497464893919_paolo_casagrande_ok.png)
Paolo Casagrande
Lasarte (***Michelin)
Chef
![Carme Gasull](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/05529632240318068_carme_gasull_ok.png)
Carme Gasull
Periodista
Moderadora
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Josep María Figueras
I un rave
Gerente