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  • Jorge Guitián

    Divulgador gastronómico Santiago de Compostela
    Jorge Guitián

    Biografía

    Se formó como historiador del arte y en gestión del patrimonio cultural y lleva dos décadas dedicándose a la escritura y a la divulgación gastronómica. Actualmente escribe para La Vanguardia, CN Traveler y Guía Repsol entre otros y trabaja en el desarrollo de estrategias de turismo gastronómico.

    Sesiones

    11:00h
    Ponencia |

    Generación 90, la materialización de un cambio de ciclo

    Jorge Guitián
    Jorge Guitián Divulgador gastronómico

    04-11-2024 11:00 04-11-2024 11:30 Europe/Madrid Generación 90, la materialización de un cambio de ciclo

    Como apertura del ForumLab, Jorge Guitian dará una conferencia magistral sobre la Generacion 90, uno de los ejes del Gastronomic Forum Barcelona 2024

    ForumLab
    Lun 4 11:00h - 11:30h ForumLab
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