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    Enric Bartra

    Investigador | INCAVI
    Enric Bartra

    Biografía

    Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Barcelona y Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Catalunya. Estudio en la Universidad de California, en Davis. Es investigador del INCAVI

    Sesiones

    16:00h
    Cata | Actividades de los expositores

    Cata Biodiversidad: influencia el paisaje botánico de las viñas en los aromas del vino?

    Enric Bartra
    Enric Bartra INCAVI Investigador

    08-11-2022 16:00 08-11-2022 17:00 Europe/Madrid Cata Biodiversidad: influencia el paisaje botánico de las viñas en los aromas del vino?

    Se presenta el resultado de un estudio que establece la relación entre los aromas de las plantas existentes en una finca y los aromas del vino. Se probarán los vinos analizados. El proyecto ha contado con la participación de las bodegas Vinyes Domènech, Perelada, LaFou, La Gravera i Can Feixes, INNOVI y INCAVI

     L'Aula de la Setmana del Vi Català
    Mar 8 16:00h - 17:00h L'Aula de la Setmana del Vi Català Gratuito
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