Diego Waehner
Co-fundador | Abono Km0
Biografía
Nacido a finales de 2018, AbonoKm0 es un proyecto de economía circular que convierte restos orgánicos en abono a través un sistema de "vermicompostaje".
Sesiones
13:00h
Cook & Chat |
Actividades de los expositores
Restauración zero waste: reutilización y reducción de residuos a la hostelería

Ada Parellada
Restaurant Semproniana
Chef

Diego Waehner
Abono Km0
Co-fundador

Aitor Oyarbide
Restaurante Casa Amàlia 1950
Director

Carles Soler
Comedores ecológicos
Tecnico de proyecto

Mireia Barba
Fundación Espigoladors
Responsable de comunicación