Manon Fleury
Chef | Datil Paris![Manon Fleury](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/02187862962522955_manon_fleury_ok.png)
Biografía
Tras formarse con grandes cocineros como Alexandre Couilllon o Pascal Barbot, acaba de abrir su primer restaurante. Su cocina se centrará en las plantas y cereales y rendirá homenaje al producto siempre cómplice con los productores de proximidad.
Sesiones
13:15h