Cerrar
  • Irene Nan

    Chef | Piantao Madrid
    Irene Nan

    Biografía

    Tras su paso por grandes restaurantes como DiverXO, actualmente es jefa de cocina y parrillera en Plantao y se ha convertido en una gran especialista de la parrilla, un espacio reservado hasta hace poco prácticamente a los hombres.

    Sesiones

    12:15h
    Ponencia |

    La cocina del fuego

    Irene Nan
    Irene Nan Piantao Chef
    Javier Brischetto
    Javier Brischetto Piantao Chef

    06-11-2023 12:15 06-11-2023 12:45 Europe/Madrid La cocina del fuego

    Los chefs nos demostrarán en directo sus habilidades con la parrilla, instalada en el escenario del Auditorio. Colabora Josper.

    Auditori
    Lun 6 12:15h - 12:45h Auditori
    Cerrar