Ignacio de Juan-Creix
Co-fundador y Director de Innovación | Plat Institute
Biografía
Socio fundador y Consultor de Innovación en Plat Institute, plataforma creativa que aborda los problemas de alimentación y salud que enfrentará la humanidad en el futuro. Co-fundador y comisario de Foodture Barcelona.
Sesiones
13:00h
Mesa redonda |
Eventos invitados
Augmented mixology: nuevas experiencias en el entorno digital
Aurora Almenar
Paradiso Lab (Barcelona)
Manager
Ignacio de Juan-Creix
Plat Institute
Co-fundador y Director de Innovación
Moderador
Marcelo de Medeiros
ESDI
Diseñador y profesor
José Antonio Carrillo
American University Dubai
Profesor & Arquitecto