Ferran Domínguez
Pastelero | Espai Sucre![Ferran Domínguez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/07756994297671056_ferran_dominguez_ok.png)
Biografía
Su formación es muy extensa, habiendo pasado por grandes casas, como los restaurantes Abac Tickets, Cinc Sentits, Enigma, Gaggan… Y por una de las pastelerías de referencia de la ciudad condal, L’Atelier de Eric Ortuño.
Sesiones
11:00h
Taller |
Los cereales como sabor
![Jordi Butron](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/04052568906872509_jordi_butron_2_falta.png)
Jordi Butron
Espai Sucre
Director
![Mireia Rovira](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/04739395092399201_mireia_rovira_ok.png)
Mireia Rovira
Espai Sucre
Pastelera
![Ferran Domínguez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/07756994297671056_ferran_dominguez_ok.png)
Ferran Domínguez
Espai Sucre
Pastelero