Clara Antúnez
Nutricionista, máster en comunicación gastronómica y sumiller | La Gastronòmica
Biografía
Clara Antúnez, diplomada en Nutrición Humana y dietética, máster en comunicación gastronómica y sumiller.
Junto con Jaume Montanyà ellos son La Gastronómica, empresa de experiencias enogastronómicas emocionantes que va de vino, cocina, salud y activar los sentidos.
Sesiones
16:15h
Ponencia con demostración de cocina en directo y degustación |
Degusta la Cataluña de otoño con productos DOP IGP
Clara Antúnez
La Gastronòmica
Nutricionista, máster en comunicación gastronómica y sumiller
Jaume Montanyà
La Gastronòmica
Cocinero y gastrónomo provocador