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    Carlos Sosa

    Chef y formador | Fundació Mescladís
    Carlos Sosa

    Biografía

    Carlos Sosa es formador de cocina en la Fundació Mescladís.

    Sesiones

    17:45h
    Cook & Chat |

    El poder transformador de la cocina: experiencias formativas

    Víctor Herrera
    Víctor Herrera Fundació Cassià Just - Cuina Justa Director de Operaciones
    Martín Habiague
    Martín Habiague Fundació Mescladís Director y fundador
    Carlos Sosa
    Carlos Sosa Fundació Mescladís Chef y formador
    Rubén Darío Torres
    Rubén Darío Torres Centre Penitenciari de Quatre Camins Formador

    06-11-2023 17:45 06-11-2023 18:45 Europe/Madrid El poder transformador de la cocina: experiencias formativas

    Tres experiencias formativas de carácter social que nos hablan de cómo la cocina puede cambiar en positivo la vida de las personas.

     

    Esta actividad forma parte del Mercat Metropolità Ecològic i de Proximitat, organizado por la Arèa Metropolitana de Barcelona, el Ayuntamiento de Barcelona y Mercabarna, con la colaboración de Slow food BCN y la Oficina Conjunta de Alimentación Sostenible (OCAS).

     Aula del Mercat Metropolità
    Lun 6 17:45h - 18:45h Aula del Mercat Metropolità
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