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Asier Rojo

Fundador | Arat Natura
Asier Rojo

Biografía

Asier Rojo es fundador y propietario de Arat Natura, empresa valenciana que produce setas y otros productos hortícolas de carácter  singular. Una personalidad inquieta,que produce, distribuye y prescribe  productos locales, ecológicos y de calidad.

Sesiones

17:45h
Taller con degustación |

Cocina y despensa de la huerta valenciana

Begoña Rodrigo
Begoña Rodrigo La Salita (*Michelin) Chef
Asier Rojo
Asier Rojo Arat Natura Fundador

06-11-2023 17:45 06-11-2023 18:45 Europe/Madrid Cocina y despensa de la huerta valenciana

La chef valenciana elaborará platos de su menú en los que usa conservas, vinagres y encurtidos elaborados por ella misma. Taller con degustación final.

Taller
Lun 6 17:45h - 18:45h Taller
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