Andoni Sarriegi
Periodista | Ajonegro, Sustentable, Club de Gourmets
Biografía
Editor y redactor del blog Ajonegro desde 2011, es redactor habitual en Grupo Gourmets desde 2003. Miembro de la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears.
Sesiones
14:00h
Lectura de manifiesto |
Lectura y presentación de la “Declaración ética Menorca 2022”. Congreso de Periodismo Gastronómico
Pep Pelfort
CEG (Centre d’Estudis Gastronòmics)
Investigador y escritor
Andoni Sarriegi
Ajonegro, Sustentable, Club de Gourmets
Periodista