Andoni Luis Aduriz
Chef | Mugaritz ** Errentería
Biografía
Considerado como uno de los chefs más influyentes de nuestro tiempo. Ha apostado siempre por la creatividad, la innovación y la interdisciplinariedad en la cocina. Esa búsqueda constante le ha llevado a atravesar las fronteras de lo establecido.
Sesiones
12:45h
Diálogo |
El restaurante de alta cocina del futuro
Andoni Luis Aduriz
Mugaritz **
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La Vanguardia
Periodista
Moderadora