Alberto García

Gerente | Gardell

Biografía

Gerente de Gardell, es un gran especialista en la curación del bacalao.

18:00h

Taller con degustación |

Sergi de Meià Banquet Chef

Alberto García Gardell Gerente

07-11-2023 18:00 07-11-2023 19:00 Europe/Madrid Gardell, el universo del bacalao

El chef Sergi de Meià hará una demostración sobre uno de los capítulos más prolíficos de la cocina catalana, el bacalao. Colabora Assolim.

Taller

Mar 7 18:00h - 19:00h Taller