Sandra Baliarda
Copropietaria & Responsable Sala | Toc al Mar (Begur)
Biografía
Mantiene desde 2013 un restaurante en un lugar idílico, en la cala de Aiguablava (Begur), en el que la gestión de la sala, sometida a una gran demanda, representa la clave del negocio.
Sesiones
10:30h
Mesa redonda |
Forum Lab
Las personas del servicio, al servicio de las personas
¡En la sala falta gente!
Javier de Diego
Career Services & CETT Corporate
Jesus Soriano
@soycamarero
CEO
Sandra Baliarda
Toc al Mar (Begur)
Copropietaria & Responsable Sala
Santi Carda
Cal Blay
CEO
Marc Casanovas
Periodista