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Najat Kaanache

Chef | NurMarruecos
Najat Kaanache

Biografía

Una de las cocineras más laureadas de África y uno de los pocos referentes de este continente en el mundo de la alta gastronomía. Nacida en el País Vasco, aprendió de su abuela para, ahora, reivindicar la cocina marroquí desde la Medina de Fez. Es presentadora en @canalcocina.

Sesiones

12:00h
Sesión consecutiva | Congreso gastronómico

La cocina del retorno a la natura

Amélie Darvas & Gabriela Benicio
Amélie Darvas & Gabriela BenicioÄponem (* Michelin)Chefs
Georgiana Viou
Georgiana ViouRougeChef
Najat Kaanache
Najat KaanacheNurChef
Vicky Sevilla
Vicky SevillaArrels Chef
Alessandra Montagne
Alessandra MontagneNossoChef
19-10-2021 12:0019-10-2021 14:30Europe/MadridLa cocina del retorno a la naturaPabellón 8 - Auditori
Mar 19 12:00h - 14:30h Auditori Gratuito
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