Manu Núñez & Carles Ramon –
Chefs | Besta España
Biografía
Su cocina aúna dos mares, el Atlántico y el Mediterráneo, de los que son originarios respectivamente ambos chefs. La calidad del producto, la sostenibilidad y la diversidad de influencias son el centro de su ideología culinaria.
Sesiones
16:15h
Premios
Premios Cuiner Gastronomic Forum Barcelona 2022
Vicky Maccarone & Jaume Marambio -
Alapar
Maitre & Chef
Adrià Bou
Terram
Chef
Fran Agudo
Mont Bar
Chef
Manu Núñez & Carles Ramon -
Besta
Chefs
Lluc Quintana
Can Xapes
Chef
Jordi Tarré
Prodigi
Chef
Pep Palau
Gastronomic Fòrum
Cristina Jolonch
La Vanguardia
Periodista