Manu Núñez & Carles Ramon –
Chefs | Besta España
Biografía
Su cocina aúna dos mares, el Atlántico y el Mediterráneo, de los que son originarios respectivamente ambos chefs. La calidad del producto, la sostenibilidad y la diversidad de influencias son el centro de su ideología culinaria.
Sesiones
16:15h
Premios
Premios Cuiner Gastronomic Forum Barcelona 2022

Vicky Maccarone & Jaume Marambio -
Alapar
Maitre & Chef

Adrià Bou
Terram
Chef

Fran Agudo
Mont Bar
Chef

Manu Núñez & Carles Ramon -
Besta
Chefs

Lluc Quintana
Can Xapes
Chef

Jordi Tarré
Prodigi
Chef

Pep Palau
Gastronomic Fòrum

Cristina Jolonch
La Vanguardia
Periodista